Couteau à jambon/saumon HENDI avec tranchant Granton Marron, (L)490mm - 842966 – Lame Granton – Manche marron HACCP – Découpe longue et flexible
- Longue lame en acier inoxydable de 490 mm avec bord Granton pour un tranchage en douceur
- Conçu pour le jambon et le saumon – réduit la friction et empêche le collage
- La poignée en polypropylène marron codée HACCP favorise le contrôle des allergènes
- Flexible et léger pour plus de précision et de facilité d'utilisation
- Livré sous blister pour une hygiène optimale
Ce couteau à jambon/saumon HENDI est votre arme secrète pour des tranches fines et délicates. Doté d'une lame en acier inoxydable à tranchant Granton de 490 mm, il minimise la friction et empêche les aliments de coller, ce qui le rend idéal pour les protéines tendres comme le jambon et le saumon fumé.
Doté d'une poignée marron conforme aux normes HACCP, il est idéal pour les postes de préparation spécifiques aux allergènes. Léger mais robuste, son manche ergonomique en polypropylène assure un confort optimal à chaque service.
La précision rencontre l'hygiène : améliorez votre station de sculpture avec la qualité HENDI.
